(小秘書的純奶土司初體驗...  ㄟ 幫小秘書解釋一下 這個凹痕 是放置剛烤好的土司不慎壓到所致

    跟技術無關歐~)

 

清早 與政勳相約 再跑竹22線  試圖多消除一些過年累積的油脂

剛起跑時 居然還有點微微的小雨 幸而跑著跑著 雨勢越來越小 天氣也越來越好

政勳聊到拜年馬 辦得非常棒 尤其是豐盛的補給與濃濃的人情 讓人印象深刻  

這樣棒的賽事 工程師還是僅能多看看大家的文章 流流口水 畢竟 還有更重要的事啦 呵呵...

今天兩人跑得都慢 前程是政勳肚子不舒服 後半程則輪到工程師感覺有點倦 重點多在聊天

反正能跑 就很開心了 也不在意跑得快慢長遠

今天7點過後天氣就放晴了 遠處的山景異常的優美

已經連續好多天因天候因素沒有見到清晰的遠山了  能在跑步時欣賞 感覺更棒啦~

沿途車友也非常的多 想來也是趁好天氣出遊

另外還有一隻活潑的小白狗 竟然跟我們一同跑了18K    所以 今天算是兩人一狗同跑啦 呵呵... 

 

近來對烘焙越來越感興趣的小秘書  利用週末假期 開始複習與嘗試新的作品

昨天是玉米沙拉麵包 今天則是純鮮奶土司

說實在話 除了外型並不是很漂亮 口感與綿密感都相當的有水準 比起外面賣的麵包 毫不遜色 

像昨天 12個玉米麵包 幾乎是一出爐就被兩人幾乎吃光

而今天的純鮮奶土司 內餡超綿密  用手撥開 有拉絲的感覺  而且很有奶香味

只有兩個字可以形容 就是美味啦 呵呵 

相信假以時日 小秘書的作品 一定很快就能兼顧色香味  到時 一定不吝與諸好友們分享呢~

看小秘書準備材料 甩打麵團 仔細量測 從開始準備到土司出爐 就花了4個多小時 

旁人看起來 感覺很辛苦 但 小秘書可是完全樂在其中的

其實 只要做自己有興趣的事情  即使花再多時間 再多心力 都是樂趣啦~~ 呵呵... 

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